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Kochen mit Freunden

Ein einzigartiges Event, bei dem Freunde wieder zusammen­kommen und zelebrieren, was sie ver­bindet – das war die Idee von Niklas Niemeyer hinter dem Konzept von „Kochen mit Freunden“: Top-Köche, die einst auf hoher See Freund­schaft ge­schlossen haben, finden sich aus ganz Deutschland wieder zu­sammen, um ihre Leiden­schaft fürs Kochen zu feiern und die Gäste ge­mein­sam auf eine kleine kuli­narische Reise zu ent­führen. Top-Qualität und tolle Stimmung er­warten jeden, der sich von den köst­lichen Gängen der ein­ge­ladenen Köche im Hafen­­­­restau­rant Zum kleinen Leucht­­turm verzaubern lässt.

Kochen mit Freunden 2026

Am 17. März 2026 findet die be­liebte Ver­­anstalt­­ung „Kochen mit Freunden“ bereits zum dritten Mal in unserem Hafen­hotel zu Putbus statt. Sie können sich wieder auf einen Abend voller kuli­na­­risch­­er Köst­lich­­keiten, spannender Ge­spräche und guter Laune in Lauter­bach auf Rügen freuen.

Preise und Beginn der Veranstaltung

Die Plätze für dieses ex­klusive Koch-Event sind auf 110 Stück begrenzt. Das Ticket kostete 140 Euro (inklusive: Bier, Wein, Soft­ge­tränke).

Wichtig: Bei Kochen mit Freunden handelt es sich um eine Sitz- und Stehveranstaltung im beheizten Innen- und Außenbereich von unserem Restaurant.

Der Einlass startet um 18 Uhr, die Veranstaltung beginnt um 18:30 Uhr und endet gegen 24 Uhr.

Bitte reservieren Sie sich Ihre Ein­­­tritts­­­karte früh­­zeitig per Telefon unter 038301 / 662-0 oder E-Mail an tisch@hafenrestaurant-lauterbach.de.

Teilnehmende Köche und Küchen­chefs

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Tillman Fischer
Küchendirektor vom Grand Elysée Hamburg
stefan-faeth-michelin-sterne-koch-jellyfish-hamburg
Stefan Fäth
Sternekoch (Michelin-Stern), Inhaber und Küchenchef
niklas-niemeyer-landgasthof-pension-gbr-stapelholm
Niklas Niemeyer
Inhaber und Küchenchef von NIEMEYERS Landgasthof
veit-brenner-gosch-sylt
Veit Brenner
Jellyfish & selbstständig in der freien Gastronomie
dominik-spielberger-restaurant-gasthaus-storchentor-annweiler
Dominik Spielberger
Inhaber vom Restaurant Storchentor
nico-campe-gudn-restaurant-weingarten-koch-hamburg
Nico Campe
Inhaber und Küchenchef von Gudn. Restaurant & Weingarten
kiki-papadopoulou-gudn-restaurant-weingarten-mainz
Kiki Papadopoulou
Inhaber von Gudn. Restaurant & Weingarten
daniel-ambratis-reitstall-kloevensteen-schenefeld
Daniel Ambratis
Inhaber und Küchenchef vom Reitstall Klövensteen
michel-moison-barkeeper
Michel Moison
Barkeeper und American Bartender
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Ronny Koch
Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm
sascha-krahe-hafenhotel-zu-putbus
Sascha Krahe
Geschäftsführer und Executive Chef vom Hafenhotel zu Putbus
logo-maison-kober-kaese-manufaktur-affinage-kiel-schleswig-holstein
Maison Kober
Lebensmittelhändler und Käse-Affinage aus Kiel
emil-bauer-pfalz-logo
Emil Bauer
Weingut Emil Bauer aus Landau in der Pfalz
chefs-culinar-grosshaendler-logo
CHEFS CULINAR
Partner im Lebensmittel-Großhandel
logo-maison-kober-kaese-manufaktur-affinage-kiel-schleswig-holstein
Weingut Hohmann Rügen
Weinhandlung
moderatorin-daniela-jahn
Daniela Jahn
Moderatorin

Kochen mit Freunden 2025

Am 18. März 2025 kehrte die be­liebte Ver­­anstalt­­ung „Kochen mit Freunden“ in unser Hafen­hotel zu Putbus zurück.

Auch in diesem Jahr konnten Sie sich wieder auf einen Abend voller kuli­na­­risch­­er Köst­lich­­keiten, spannender Ge­spräche und guter Laune in Lauter­bach auf Rügen freuen.

Preise und Beginn der Veranstaltung

Die Plätze für dieses ex­klusive Koch-Event waren erneut auf 110 Stück begrenzt und restlos ausverkauft. Das Ticket kostete in diesem Jahr 140 Euro (inklusive: Bier, Wein, Soft­ge­tränke).

Wichtig: Es handelt sich bei Kochen mit Freunden immer um eine Sitz- und Stehveranstaltung im beheizten Innen- und Außenbereich.

Der Einlass startete um 18:30 Uhr, die Veranstaltung hat um 19 Uhr begonnen und endete gegen 24 Uhr.

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Mehr Informationen

Vielen Dank an Greifswald-TV und Rügen-TV für den tollen Fern­seh­beitrag über unsere Ver­anstalt­ung „Kochen mit Freunden 2025“. Auch der Ostsee-Zeitung und dem Nord­kurier danken wir für Ihre Bericht­erstattung.

Unter den eingeladenen Küchen­profis befanden sich 2025 die Küchencrew vom Sterne-Koch Stefan Fäth (ein Michelin-Stern / Inhaber und Küchen­chef von Jellyfish Hamburg), Nico Campe (Inhaber und Küchen­chef vom Gudn. Restaurant & Weingarten), Daniel Ambratis (Inhaber und Küchen­chef vom Reit­stall Klöven­steen), Veit Brenner (Küchen­chef Hotel Madlein Ischgl), Daniel Liebl (Küchen­chef vom Kuro Mori by Steffen Disch), Martin Bauer (Wein­gut Emil Bauer), Keno Peters (Maison Kober) sowie Sascha Krahe (Geschäfts­führer vom Hafen­hotel zu Putbus).

Sonder­­preis für Ihre Über­­nacht­ung

Für alle Ticketinhaber gibt es am 18. März 2025 einen Sonderpreis für die Übernachtung in unserem Hafenhotel zu Putbus:

  • 85 Euro für das Einzelzimmer und
  • 105 Euro für das Doppelzimmer.

Jetzt anfragen per Telefon (038301 / 662-0) oder E-Mail (info@hafenhotel-putbus.de).

Teilnehmende Sterne-Koch und Küchen­chefs

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Stefan Fäth
Sternekoch (Michelin-Stern), Inhaber und Küchenchef
niklas-niemeyer-landgasthof-pension-gbr-stapelholm
Niklas Niemeyer
Inhaber und Küchenchef von NIEMEYERS Landgasthof
veit-brenner-gosch-sylt
Veit Brenner
Jellyfish & selbstständig in der freien Gastronomie
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Daniel Liebl
Küchenchef vom Kuro Mori / zukünftig selbstständig
nico-campe-gudn-restaurant-weingarten-koch-hamburg
Nico Campe
Inhaber und Küchenchef von Gudn. Restaurant & Weingarten
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Daniel Ambratis
Inhaber und Küchenchef vom Reitstall Klövensteen
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Michel Moison
Barkeeper und American Bartender
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Sascha Krahe
Geschäftsführer und Executive Chef vom Hafenhotel zu Putbus
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Maison Kober
Lebensmittelhändler und Käse-Affinage aus Kiel
emil-bauer-pfalz-logo
Emil Bauer
Weingut Emil Bauer aus Landau in der Pfalz
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CHEFS CULINAR
Partner im Lebensmittel-Großhandel
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Daniela Jahn
Moderatorin

Kochen mit Freunden 2024

Am 5. März 2024 hatten wir ab 19 Uhr eine exklusive, kulinarische Veranstaltung unter dem Motto: „Kochen mit Freunden“ ausgerichtet. Neun renommierte Chefköche und Küchen­chefs aus ganz Deutschland haben im Außen­bereich unseres Restaurants für Sie eine kulinarische Rundreise vorbereitet.

Die Veranstaltung war ein voller Erfolg und wird definfiv (im nächsten Jahr auf Rügen) wiederholt werden.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen

Alle Gäste konnten sich auf ein ab­wechslungs­reiches Menü freuen, das von den Köchen an den einzelnen Koch­stationen persönlich zu­bereitet worden war. So hatten Sie die Möglichkeit, die Köche kennen­zulernen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen, anstatt selber kochen zu müssen.

Das Hafenhotel zu Putbus in Lauterbach - Fotografin: Juliane Stange

Sterne-Koch und Küchen­chefs zu Besuch in Lauterbach auf Rügen

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Stefan Fäth
Sternekoch (Michelin-Stern), Inhaber und Küchenchef
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Niklas Niemeyer
Inhaber und Küchenchef von NIEMEYERS Landgasthof
veit-brenner-gosch-sylt
Veit Brenner
Jellyfish & selbstständig in der freien Gastronomie
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Michael Simon
Küchenchef Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm
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Joschua Tepner
Küchenchef Excelsior Hotel Ernst Köln
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Nico Campe
Inhaber und Küchenchef von Gudn. Restaurant & Weingarten
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Daniel Ambratis
Inhaber und Küchenchef vom Reitstall Klövensteen
michel-moison-barkeeper
Michel Moison
Barkeeper und American Bartender
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Sascha Krahe
Geschäftsführer und Executive Chef vom Hafenhotel zu Putbus
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Emil Bauer
Weingut Emil Bauer aus Landau in der Pfalz
chefs-culinar-grosshaendler-logo
CHEFS CULINAR
Partner im Lebensmittel-Großhandel
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Daniela Jahn
Moderatorin

Sascha Krahe, Geschäftsführer und Executive Chef vom Hafenhotel zu Putbus, hat mit allen Köchen während seiner Zeit auf dem Schiff MS Europa 1 und MS Europa 2 zusammengearbeitet. Das Event „Kochen mit Freunden“ war daher eine gute Gelegenheit für die Köche, sich wiederzusehen und gemeinsam zu kochen.

Außerdem gab es besondere Getränke (u.a. spezielle Cock­tails) und eine musikalische Untermalung durch den DJ Streifenhörnchen.

Die Veranstaltung war wirklich ein un­ver­gessliches Erlebnis für alle Liebhaber guter Küche und des geselligen Bei­sammen­seins.

Wichtiger Hinweis: Es handelte sich um eine „Stehveranstaltung“ im geheizten Außenbereich. Unser Restaurant besitzt jedoch im Innenbereich 50 Sitzplätze.

Unsere Partner und Sponsoren

Das Hafenhotel zu Putbus möchte sich herzlich bei unseren großzügigen Partnern und Sponsoren bedanken, die dazu beigetragen haben, dass die Veranstaltung „Kochen mit  Freunden“ am 5. März 2024 zu einem unvergesslichen Ereignis geworden ist.