Bärlauchtage Putbus
Ein besonderes Ereignis im Frühling auf Rügen, das jedes Jahr zahlreiche Besucher anzieht und vom Biosphärenreservat Südost-Rügen organisiert wird, sind die Putbusser Bärlauchtage. Auch in diesem Jahr verwandelt sich der Schlosspark Putbus erneut in ein grünes Meer aus dem köstlich-aromatischem Waldknoblauch. Freuen Sie sich außerdem auf kulinarische Veranstaltungen und den beliebten Markt „Bärlauch trifft Regionalprodukte“ mit regionalen Spezialitäten und hausgemachten Köstlichkeiten.
© Pascal Debrunner
Wanderungen mit Ranger
Haben Sie Lust auf eine geführte Wanderung vom Biosphärenreservat Südost-Rügen? Dann nehmen Sie doch an einer kostenfreien Rangerwanderung in die Goor teil.
Diese finden in diesem Jahr zwischen Mai und Oktober jeden zweiten Dienstag ab 10:15 Uhr statt. Der erste Spaziergang mit einem Ranger beginnt am 5. Mai 2026 vom Lauterbacher Hafen (Treffpunkt Nudelwerft).
Neben interessanten Geschichten zur Fischerei und zum Bootsbau auf Rügen, erhalten Sie natürlich auch wissenswerte Informationen zur Tier- und Pflanzenwelt im Naturschutzgebiet der Goor. Der boddennahe Wanderweg erlaubt dabei einen fantastischen Blick auf die Insel Vilm und die einmalig schöne Küstenlandschaft der Insel Rügen.
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Kräuterwanderung für Kinder
Zahlreiche Mythen und Sagen ranken sich um den Bärlauch. Schon die Germanen schätzten den Waldknoblauch als besonders heilkräftige Pflanze. Im Frühling ist er eine der ersten Pflanzen, die sprießen und er wird traditionell genutzt, um Verhärtungen und Erstarrungen in Gewebe und Gelenken zu lösen. Er soll nicht nur die körperliche, sondern auch die geistige Beweglichkeit fördern.
Haben Sie sich auch schon immer gefragt, woher der Bärlauch in Putbus kommt? Am 1. April 2026 erklärt ein Ranger allen großen und kleinen Teilnehmern was es im Frühling in der Natur so alles Besonderes zu finden gibt.
Die vom Biosphärenreservatsamt Südost-Rügen organisierte und kostenfreie Führung geht von 9:30 bis 12:00 Uhr. Treffpunkt ist der Hort an der Putbusser Grundschule.
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Kulinarische Wanderung durch das Naturschutzgebiet Goor
Tauchen Sie ein in die geheimnisvolle Atmosphäre des Goor-Waldes, dessen imposante Baumriesen und historische Hügelgräber eine ganz eigene Geschichte erzählen. Während der Wanderung eröffnen sich Ihnen immer wieder einzigartige Ausblicke auf die weite Fläche des Greifswalder Boddens.
Grillen mit Bärlauch
Im Rahmen der Putbusser Bärlauchtage lädt das Rosencafé am 2. April ab 17:00 Uhr zu einem besonderen Genusserlebnis direkt am historischen Circus ein. Freuen Sie sich auf herzhafte Köstlichkeiten vom Grill und ofenfrisches, selbstgebackenes Brot mit raffinierten Dips. Alle Spezialitäten werden mit frischem Bärlauch direkt aus dem Putbusser Park verfeinert.
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Regionalproduktemesse und Bärlauchmarkt
Der Rügen Produkte Verein e. V. und das Biosphärenreservatsamt Südost-Rügen laden Sie am 27. und 28. März 2026 herzlich zur Regionalproduktemesse und Bärlauchmarkt in den Putbusser Schlosspark ein. Kommen Sie mit regionalen Erzeugern über deren Produkte ins Gespräch und entdecken Sie die kulinarischen Schätze unserer Insel.
Neben köstlichen Bärlauchspezialitäten und saisonalen Köstlichkeiten können Sie auch Kunst und Handwerkswaren entdecken.
Die Veranstaltung beginnt um 10 Uhr. Der Eintritt ist kostenfrei.
Erst Schlendern, dann Essen gehen
Kommen Sie nach den Bärlauchtagen in Putbus oder einer Wanderung durch die Goor zu uns ins Hafenrestaurant Zum kleinen Leuchtturm. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und gönnen Sie sich ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Rufen Sie an unter 038301 / 66 24 10 oder schreiben Sie eine E-Mail an tisch@hafenrestaurant-lauterbach.de.